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つれづれ日記

土佐あかうしなどのお肉の話題をはさみながら、地域の情報や見つけた人、物、場所など。働く母の目でつれづれなるままに綴ります。

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トラックバックテーマ 第986回「ごちそうと言えば何?」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「ごちそうと言えば何?」です。ごちそうを食べに行こう!といわれてあなたが想像するごちそうは何ですか?ほうじょうは焼肉です。これから暑くなるので肉バンバン食べて元気出したいです!打ち上げとかで焼肉を食べにいくの、大好きです∃..
トラックバックテーマ 第986回「ごちそうと言えば何?」



ごちそう・・・といえば、お寿司でしょうか?

おすし屋さんといっても、回転寿司が主ですが

他は、北京ダックを含んだ中華料理♪
出費はかなり覚悟しなきゃいけませんが。



ごちそう、といえば・・・

先日日曜日「父の日」には
上の子どもが、母の日に続いて手料理をプレゼントに。

またまた、末っ子を助手に料理してくれました。
(残念ながら写真を撮り忘れた)

その代わりといってはなんですが・・・


100619_212246terichiki.jpg

週末、格安で手に入れた若鶏を使って、
照り焼き(照り煮?)を作りました。
オーブンで焼き上げるより手軽に仕上がるので、
ずぼらな私にはぴったり

付け合せは、フライパンで鶏肉と一緒にソテーしたピーマンと
電子レンジで蒸したジャガイモ。

鶏肉を盛り付けた後で、フライパンに残ったタレで
ヤッコねぎの小口切りを炒めてソースに。


味付けは、市販のスキヤキタレを利用していますが、
生姜のスライスをたっぷり加えるから、
香り豊かで、我が家では結構、評判いいのです

だから、我が家で度々登場する一品です


100619_204609terichiki1.jpg


何かを買ってきて・・・でなくても、
豪華な食卓でなくても、
家族全員そろっての食卓が、一番のごちそうかな?



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テーマ:暮らしを楽しむ♪♪ - ジャンル:日記

  1. 2010/06/22(火) 13:20:40|
  2. レシピをゲット♪
  3. | トラックバック:0
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