つれづれ日記

土佐あかうしなどのお肉の話題をはさみながら、地域の情報や見つけた人、物、場所など。働く母の目でつれづれなるままに綴ります。

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トラックバックテーマ 第1174回「誰かのことを褒めてみよう!」

こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「誰かのことを褒めてみよう!」です。今日のテーマでは、普段は特別に意識をしていない人もいるかと思いますが、今あなたが感動しているもの、嬉しいもの、すごいと思うもの、それらに携わっている人や、がんばっている人を褒めてくださいたとえ�...
トラックバックテーマ 第1174回「誰かのことを褒めてみよう!」



「誰かのことを褒めてみよう!」~PARTⅡ


この4月から新企画に変わった
某、朝の情報番組。
今1番のお気に入りのコーナーは、

とても素敵な俳優さんの3分クッキング?

手際よい料理の技も、ちょっとしたコツも、
テンポ良く紹介してくれた上に、

本当に美味しそうに食べるんですよ~


昨日の朝紹介してくれたレシピは
大好きなアボカドを使ったレシピだったので、
絶対夕食に作ろう、と決意したほど(私にはかなり珍しいことなのです


・・・で、さっそく作ってみました。

アボカドを焼いている間に、

yakiabogado.jpg

ほとんど仕上がったので、
紹介してくれたとおり、本当に手軽でした。

sarada.jpg

タマネギとプチトマトを切って(新玉ネギを使ったので、簡単に水にさらしただけ・・・)

ハーブは無かったので、ハーブソルトとオリーブオイルで味付けして

海老とニンニクをオリーブオイルで炒めて
(番組では、白ワインで香り付けしてたけど、
   これまた、無かったので日本酒でちょっとだけ蒸しました

先に作ったマリネと合わせて

abogadosotei.jpg

焼き目をつけたアボカドを器にして盛りつけて
はい出来上がり♪

abogadoondish.jpg

マリネはたっぷり出来たので、
サラダとして一品にも

ResipiZIP1.jpg

アボカドって焼いても美味しいんですね~

また、美味しい1品をゲットしました。


もこみちさん♪ありがとう。 

毎朝の、このコーナーを楽しみにしています♪
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テーマ:暮らしを楽しむ♪♪ - ジャンル:日記

  1. 2011/04/14(木) 13:17:33|
  2. レシピをゲット♪
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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